Leche pasteurizada parcialmente descremada, Cultivo de bacterias lácticas específicas, Cuajo, Cloruro de calcio, cloruro de sodio.
Valor energético 101 Kcal. = 424 KJ (5,1% VD), Carbohidratos 1 g (0,3% VD), Proteínas 6,5 g (8,7% VD), Grasas totales 7,9 g (14,4% VD), Grasas saturadas 4,3 g (19,6% VD), Grasas trans 0 g (0% VD), Fibra alimentaria 0 g (0% VD), Sodio 25,5 mg (1,1% VD). (*) Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 Kcal. u 8.400 KJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Mantener bajo temperatura de refrigeración: entre 2 y 8 ºc.
Hormas de 500 grs. aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas en cajas de 12 unidades cada una.