Leche pasteurizada descremada, Cultivo de bacterias lácticas específicas, Cuajo, Cloruro de calcio y Cloruro de sodio.
Valor energético 80 Kcal. = 336 K (4% VD), Carbohidratos (g) 1,2 (0% VD), Proteínas (g) 7,4 (10%), Grasas totales (g) 5,1 (5,1% VD), Grasas saturadas (g) 2,8 (13% VD), Grasas trans (g) 0 (0% VD), Fibra alimentaria (g) 0 (0% VD), Sodio (mg) 239 (10% VD). (*) Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 Kcal. u 8.400 KJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
120 días conservados a temperatura de refrigeración entre 2- 8º C.
Hormas de 950 grs. aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas en cajas de 6 unidades cada una.
Hormas de 450 grs. aproximadamente, envasadas al vacío y embaladas en cajas de 12 unidades cada una.