QUESO PROVOLONE HILADO SEMIDURO

Queijo de pasta dura e compacta; de sabor agradável e aroma levemente picante; muito bem desenvolvidos. Comumente chamado queijo churrasqueiro, pois se consume em fatias ou fios grelhados ou gratinados na churrasqueira ou na panela, temperado com molhos ou especiarias. Também se utiliza como queijo de tabela para acompanhar refeições, frios, etc.

INGREDIENTES
Leite pasteurizado normatizado, Cultura de bactérias lácticas específicas, Coalho, Cloreto de Cálcio e Cloreto de Sódio.

COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL
Porção 30 g (1 fatia). Valor energético 119 Kcal = 500 KJ (6 %VD*); Proteínas 9,5 g (13 %VD); Gorduras Totais 8,7 g (16 %VD); Gorduras Saturadas 5,6 g (25 %VD); Sódio 279 mg (12 %VD). Não contribui com quantidades significativas de carboidratos, gorduras trans e fibra alimentar. (*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal. ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

CONSERVAÇÃO
120 dias armazenado a temperaturas de refrigeração, entre 2 e 10° C.